Você sabia que é possível fazer uma pizza de frigideira em casa, sem precisar de forno ou massa pronta? Essa é uma receita fácil, rápida e econômica, que vai satisfazer a sua fome e agradar a toda a família. Além disso, você pode escolher os ingredientes que mais gosta e personalizar a sua pizza de acordo com o seu paladar. Neste artigo, vamos te ensinar como fazer uma pizza de frigideira deliciosa em apenas 15 minutos. Confira!
Ingredientes da receita
Para fazer a massa da pizza de frigideira, você vai precisar de:
– 1 xícara de farinha de trigo
– 1 colher de chá de fermento em pó
– 1 pitada de sal
– 1/4 de xícara de água
– 2 colheres de sopa de óleo
Para o recheio, você pode usar o que preferir, mas nós sugerimos:
– Molho de tomate
– Mussarela ralada
– Presunto picado
– Tomate em rodelas
– Orégano
Como fazer a massa da pizza de frigideira
Em uma tigela, misture a farinha, o fermento e o sal. Adicione a água e o óleo e mexa bem até formar uma massa homogênea. Se ficar muito seca, adicione mais água aos poucos. Se ficar muito grudenta, adicione mais farinha aos poucos. A massa deve ficar macia e elástica.
Em uma superfície enfarinhada, abra a massa com um rolo ou com as mãos, formando um disco do tamanho da sua frigideira. Aqueça a frigideira em fogo médio e coloque a massa. Deixe cozinhar por cerca de 5 minutos, virando na metade do tempo, até dourar dos dois lados.
Como montar e assar a pizza de frigideira
Espalhe o molho de tomate sobre a massa, deixando uma borda livre. Cubra com a mussarela, o presunto, o tomate e o orégano. Tampe a frigideira e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 10 minutos, ou até o queijo derreter.
Pronto! Agora é só cortar a sua pizza de frigideira em fatias e se deliciar!
A importância da pizza de frigideira
A pizza de frigideira é uma ótima opção para quem quer comer algo gostoso e rápido, sem gastar muito tempo ou dinheiro. Além disso, é uma forma de aproveitar os ingredientes que você tem na geladeira e evitar o desperdício.
Você também pode variar o recheio da sua pizza de frigideira e experimentar novos sabores. Que tal fazer uma pizza de frango com catupiry, uma pizza de calabresa com cebola ou uma pizza vegetariana com legumes? Use a sua criatividade e surpreenda-se!
Mais 3 receitas relacionadas
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– Pão de queijo na frigideira: uma receita simples e deliciosa, que leva apenas 3 ingredientes e fica pronta em minutos.
– Crepe na frigideira: um lanche versátil e saboroso, que pode ser recheado com doce ou salgado.
– Omelete na frigideira: um prato nutritivo e fácil de fazer, que pode ser incrementado com queijo, presunto, verduras ou o que você quiser.
Dúvidas comuns sobre a pizza de frigideira
Ainda tem alguma dúvida sobre como fazer? Veja as respostas para as perguntas mais frequentes:
– Posso usar outra farinha além da farinha de trigo?
Sim, você pode usar farinha integral, farinha sem glúten ou farinha de arroz, por exemplo. Porém, pode ser necessário ajustar a quantidade de água ou óleo para obter a consistência ideal da massa.
– Posso congelar a massa da pizza de frigideira?
Sim, você pode congelar a massa da pizza de frigideira por até 3 meses. Basta embrulhar bem em papel filme ou saco plástico e guardar no freezer. Na hora de usar, deixe descongelar em temperatura ambiente e abra com um rolo ou com as mãos.
– Posso fazer a pizza de frigideira no micro-ondas?
Não recomendamos fazer a pizza de frigideira no micro-ondas, pois a massa pode ficar borrachuda e o recheio pode vazar. O ideal é fazer na frigideira mesmo, que é mais fácil e rápido.
A pizza de frigideira é uma receita prática, econômica e deliciosa, que você pode fazer em casa em apenas 15 minutos. Você só precisa de alguns ingredientes simples para fazer a massa e o recheio, e pode personalizar a sua pizza de acordo com o seu gosto.
Esperamos que você tenha gostado da nossa receita de pizza de frigideira e que faça sucesso com a sua família e amigos. Se você tiver alguma sugestão, dica ou dúvida, deixe um comentário abaixo. Nós adoraríamos saber a sua opinião!
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