Você sabia que é possível fazer um bolo esponja de frigideira sem usar o forno? Essa é uma receita prática, rápida e deliciosa que vai surpreender você e sua família. O bolo esponja de frigideira é macio, fofinho e pode ser recheado com o que você quiser. Além disso, é uma ótima opção para quem quer economizar energia elétrica e tempo na cozinha. Neste artigo, vamos te ensinar como fazer um bolo esponja de frigideira em 5 passos simples. Confira!
Ingredientes da receita:
– 3 ovos
– 1 xícara de açúcar
– 1 xícara de leite
– 2 xícaras de farinha de trigo
– 1 colher de sopa de fermento em pó
– Manteiga ou óleo para untar a frigideira
– Recheio e cobertura de sua preferência
Como fazer um bolo esponja de frigideira:
1. Em uma tigela, bata os ovos com um fouet ou um garfo até ficarem espumosos. Adicione o açúcar e continue batendo até obter uma mistura homogênea.
2. Acrescente o leite e misture bem. Peneire a farinha de trigo e o fermento em pó sobre a massa e mexa delicadamente até incorporar tudo.
3. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com um pouco de manteiga ou óleo. Despeje metade da massa na frigideira e espalhe com uma espátula, formando uma camada fina e uniforme.
4. Tampe a frigideira e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos, ou até que a superfície esteja seca e as bordas soltas. Vire o bolo com cuidado e cozinhe do outro lado por mais 5 minutos, ou até dourar. Repita o processo com a outra metade da massa.
5. Coloque um dos bolos em um prato e recheie com o que você quiser. Pode ser doce de leite, brigadeiro, geleia, creme de avelã, etc. Cubra com o outro bolo e finalize com a cobertura de sua preferência. Pode ser chantilly, ganache, glacê, etc. Decore como quiser e sirva em seguida ou leve à geladeira até a hora de servir.
Por que fazer um bolo esponja de frigideira?
Fazer um bolo esponja de frigideira tem muitas vantagens. Veja algumas delas:
– É uma receita fácil e rápida, que não precisa de batedeira nem de forno.
– É uma receita versátil, que pode ser adaptada ao seu gosto e à sua criatividade.
– É uma receita econômica, que usa ingredientes simples e baratos.
– É uma receita deliciosa, que fica macia, fofinha e saborosa.
Mais 3 receitas de bolos de frigideira para você experimentar:
Se você gostou da ideia de fazer um bolo esponja de frigideira, que tal experimentar outras variações? Aqui estão mais 3 receitas de bolos de frigideira para você se inspirar:
– Bolo de cenoura de frigideira: substitua 1/4 da farinha de trigo por farinha de aveia e adicione 1 cenoura ralada à massa. Recheie e cubra com chocolate derretido.
– Bolo de banana de frigideira: adicione 2 bananas amassadas à massa e polvilhe canela a gosto. Recheie e cubra com doce de leite.
– Bolo de chocolate de frigideira: substitua 1/4 da farinha de trigo por cacau em pó e adicione gotas de chocolate à massa. Recheie e cubra com brigadeiro.
Dúvidas comuns:
– Qual é o tamanho ideal da frigideira para fazer o bolo esponja?
R: O tamanho ideal da frigideira depende da quantidade de massa que você vai usar. Uma frigideira de 20 cm de diâmetro é suficiente para fazer um bolo esponja de frigideira com a receita que ensinamos acima.
– Posso fazer o bolo esponja de frigideira no micro-ondas?
R: Sim, você pode fazer o bolo esponja de frigideira no micro-ondas, mas o resultado pode não ficar tão bom quanto na frigideira. Para isso, você deve usar uma forma redonda e rasa que caiba no micro-ondas e untá-la bem. Despeje metade da massa na forma e leve ao micro-ondas por cerca de 3 minutos em potência alta. Vire o bolo e leve ao micro-ondas por mais 2 minutos. Repita o processo com a outra metade da massa.
– Posso congelar o bolo esponja de frigideira?
R: Sim, você pode congelar o bolo esponja de frigideira, mas sem recheio nem cobertura. Para isso, você deve embrulhar cada bolo em papel-alumínio e colocá-los em um saco plástico bem fechado. Eles podem durar até 3 meses no congelador. Para descongelar, basta deixá-los em temperatura ambiente por algumas horas e depois recheá-los e cobri-los como preferir.
Neste artigo, você aprendeu como fazer um bolo esponja de frigideira em 5 passos simples. Essa é uma receita prática, rápida e deliciosa que vai surpreender você e sua família. O bolo esponja de frigideira é macio, fofinho e pode ser recheado com o que você quiser. Além disso, é uma ótima opção para quem quer economizar energia elétrica e tempo na cozinha. Esperamos que você tenha gostado da nossa dica e que experimente fazer em casa. Se você gostou deste artigo, compartilhe com seus amigos e deixe um comentário abaixo com sua opinião sincera e suas sugestões. Obrigado pela leitura e até a próxima!
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