Ela sempre fez questão de usar ingredientes simples e econômicos, isso nunca diminuiu o sabor de suas receitas, hoje faço essa receita sempre, todo mundo é apaixonado por ela. Fiz alguns ajustes para deixar mais saborosa mas sem perder a originalidade, é receita padrão da roça, faça e se prepare para receber uma chuva de elogios.
Receita de Recheio de ameixa com doce de leite
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque e ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Ingredientes:
- 350g de ameixas sem caroço, cortadinhas;
- 160g de açúcar;
- 240ml de água;
- Meio litro de leite;
- 03 colheres (sopa) de amido de milho;
- 400g de doce de leite.
Como Fazer Recheio de ameixa com doce de leite:
- Pegue uma panela e nela despeje as ameixas juntamente com o açúcar e a água e coloque em fogo médio, misturando por em média 5 minutinhos.
- Quando as ameixas estiverem cozidas, descarte a água e deixe-as reservadas.
- Pegue uma panela e despeje nela o amido de milho e o leite, leve ao fogo médio e misture constantemente até ficar grossinho.
- Então adicione o doce de leite e volte a misturar até obter uma consistência de pasta.
- Desligue então o fogo, adicione as ameixas e misture novamente.
- Por fim, é só aguardar esfriar e usar como quiser.
- Deixe armazenado na geladeira, ele dura até 3 dias refrigerado.
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