Você sabia que a manga é uma das frutas mais consumidas no mundo? Além de ser saborosa e nutritiva, ela também pode ser usada para fazer sobremesas incríveis, como a mousse de manga. Essa receita é fácil, rápida e leva poucos ingredientes. Veja como preparar essa delícia em apenas 5 passos simples.
Ingredientes da receita:
– 1 lata de leite condensado
– 1 lata de creme de leite
– 1 envelope de gelatina sem sabor
– 1 xícara de chá de água
– 2 mangas maduras picadas
O que é a mousse de manga e por que ela é tão gostosa?
A mousse de manga é uma sobremesa cremosa, aerada e refrescante, feita com a polpa da fruta batida com leite condensado, creme de leite e gelatina. Ela tem uma textura leve e suave, que derrete na boca, e um sabor doce e tropical, que combina com qualquer ocasião. A mousse de manga é uma ótima opção para servir depois de um almoço ou jantar, ou para comer como um lanche da tarde. Ela também é muito fácil de fazer e não precisa ir ao fogo, apenas à geladeira.
Como fazer a mousse de manga em 5 passos simples
Para fazer essa mousse, você vai precisar de um liquidificador, uma panela, uma forma ou refratário e uma geladeira. Siga os passos abaixo e aproveite essa delícia.
1. Hidrate a gelatina sem sabor na água e leve ao micro-ondas por 15 segundos, ou ao fogo baixo, até dissolver completamente. Reserve.
2. No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e a manga picada até obter um creme homogêneo.
3. Adicione a gelatina hidratada e bata mais um pouco para misturar bem.
4. Despeje o creme em uma forma ou refratário untado com um pouco de óleo ou manteiga.
5. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até ficar firme.
Pronto! Sua mousse de manga está pronta para ser servida. Você pode decorar com pedaços de manga, chantilly, coco ralado ou o que preferir.
Por que a mousse de manga é uma sobremesa saudável?
A mousse de manga é uma sobremesa que traz vários benefícios para a saúde. A manga é uma fruta rica em vitaminas A, C e E, que são antioxidantes e fortalecem o sistema imunológico. Ela também contém fibras, que ajudam na digestão e no controle do colesterol. Além disso, a manga tem um baixo índice glicêmico, ou seja, não eleva muito o açúcar no sangue, sendo indicada para diabéticos. O leite condensado e o creme de leite são fontes de cálcio, que é essencial para os ossos e os dentes. A gelatina sem sabor é feita de colágeno, que é bom para a pele, as unhas e os cabelos.
Mais 3 receitas de mousse com frutas
Se você gostou da receita acima, que tal experimentar outras variações com frutas diferentes? Confira estas 3 sugestões:
– Mousse de maracujá: substitua a manga por polpa de maracujá e adicione um pouco de suco de limão para dar um toque azedinho.
– Mousse de morango: substitua a manga por morangos frescos ou congelados e adicione um pouco de essência de baunilha para dar um aroma especial.
– Mousse de abacaxi: substitua a manga por abacaxi picado ou em calda e adicione um pouco de coco ralado para dar uma crocância.
Dúvidas comuns sobre o tema
Você ainda tem alguma dúvida sobre como fazer a mousse de manga? Veja as respostas para as perguntas mais frequentes:
– Posso usar outro tipo de gelatina?
Sim, você pode usar gelatina em pó ou em folha, seguindo as instruções da embalagem para hidratar. Você também pode usar gelatina com sabor de manga, mas nesse caso, reduza a quantidade de leite condensado para não ficar muito doce.
– Posso usar manga congelada?
Sim, você pode usar manga congelada, mas deixe descongelar um pouco antes de bater no liquidificador, para facilitar o processo.
– Posso fazer a mousse de manga sem leite condensado?
Sim, você pode fazer a mousse de manga sem leite condensado, substituindo por iogurte natural ou leite de coco. Nesse caso, você pode adoçar com açúcar, mel ou adoçante a gosto.
A mousse de manga é uma sobremesa deliciosa, fácil e saudável, que você pode fazer em casa com poucos ingredientes. Ela é perfeita para servir em qualquer ocasião, pois tem um sabor refrescante e uma textura leve. Experimente essa receita e surpreenda sua família e seus amigos com essa delícia. E não se esqueça de deixar um comentário contando o que achou e se tiver alguma sugestão. Bom apetite!
E se quiser receber todos os dias receitas exclusivas, deliciosas e no conforto da sua casa, entre agora mesmo no nosso grupo gratuito de whatsapp.
Deixaremos aqui abaixo algumas outras receitas deliciosas para você conhecer um pouco mais do nosso trabalho:
Aprenda como fazer um pingo crocante com apenas 3 ingredientes
Aprenda como fazer uma Cuca Gaúcha tradicional e deliciosa
Aprenda como fazer um pão sírio de frigideira em 15 minutos
Como Fazer um Delicioso Glacê de Leite em Pó em 5 Passos Simples