Você está procurando uma receita fácil, rápida e saborosa para surpreender seus convidados em uma festa ou reunião? Então você vai adorar esta batatinha aperitivo, que é crocante por fora, macia por dentro e temperada com ervas e especiarias. Além de ser uma ótima opção para servir como entrada ou petisco, esta batatinha aperitivo também é saudável, pois é assada no forno e não leva óleo. Quer aprender como fazer? Então confira os ingredientes e o passo a passo a seguir.
Ingredientes da receita:
– 1 kg de batatas pequenas
– 2 colheres de sopa de azeite
– Sal e pimenta do reino a gosto
– 2 colheres de chá de alho em pó
– 2 colheres de chá de orégano
– 2 colheres de chá de alecrim
– Salsinha picada para decorar
Como fazer uma batatinha aperitivo:
1. Lave bem as batatas e corte-as ao meio. Coloque-as em uma panela com água e sal e leve ao fogo até ferver. Cozinhe por cerca de 15 minutos ou até que estejam macias, mas não desmanchando.
2. Escorra as batatas e transfira-as para uma assadeira grande. Regue com o azeite e tempere com sal, pimenta, alho em pó, orégano e alecrim. Misture bem para que todas as batatas fiquem cobertas com os temperos.
3. Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 25 minutos ou até que estejam douradas e crocantes, virando na metade do tempo para assar por igual.
4. Retire do forno e salpique a salsinha picada por cima. Sirva quente ou em temperatura ambiente, acompanhada de molhos de sua preferência, como maionese, ketchup, mostarda ou barbecue.
5. Aproveite essa delícia e receba elogios dos seus convidados!
Por que fazer uma batatinha aperitivo?
A batatinha aperitivo é um prato simples, mas que agrada a todos os paladares. Ela é ideal para servir em ocasiões especiais, como aniversários, churrascos, festas de fim de ano ou qualquer outra celebração. Além disso, ela é versátil, pois pode ser combinada com diversos tipos de molhos e acompanhamentos. Você também pode variar os temperos e usar outras ervas e especiarias, como tomilho, manjericão, páprica ou curry.
Mais 3 receitas relacionadas:
Se você gostou dessa receita de batatinha aperitivo, confira também estas outras sugestões que vão deixar sua mesa ainda mais saborosa:
– Bolinho de arroz: aproveite as sobras de arroz e faça esses bolinhos crocantes e recheados com queijo. Eles são fáceis de fazer e ficam ótimos com molho de pimenta.
– Coxinha de frango: essa é uma das receitas mais tradicionais e queridas da culinária brasileira. A massa é feita com caldo de frango e farinha de trigo, e o recheio leva frango desfiado e catupiry. Depois é só empanar e fritar até ficarem douradas.
– Pastel de forno: essa é uma versão mais leve e saudável do pastel frito. A massa é feita com iogurte natural e margarina, e o recheio pode ser de carne moída, queijo e presunto, frango com requeijão ou o que você preferir. Depois é só assar no forno até ficarem sequinhos.
Dúvidas comuns sobre o tema:
– Posso usar outro tipo de batata?
Sim, você pode usar qualquer tipo de batata que seja pequena e firme, como a batata bolinha, a batata baroa ou a batata doce.
– Posso cozinhar as batatas no micro-ondas?
Sim, você pode cozinhar as batatas no micro-ondas para economizar tempo. Basta colocá-las em um recipiente com água e sal e levar ao micro-ondas por cerca de 10 minutos ou até que estejam macias. Depois é só seguir o restante da receita como indicado.
– Posso fazer as batatinhas com antecedência?
Sim, você pode fazer as batatinhas com antecedência e guardá-las na geladeira por até 2 dias. Na hora de servir, basta aquecê-las no forno ou no micro-ondas até que estejam quentes e crocantes.
Neste artigo, você aprendeu como fazer uma deliciosa batatinha aperitivo em 5 passos simples. Essa é uma receita fácil, rápida e saborosa que vai surpreender seus convidados em qualquer ocasião. Você também viu por que fazer uma batatinha aperitivo, mais 3 receitas relacionadas e dúvidas comuns sobre o tema. Espero que você tenha gostado e que faça essa receita em casa. Se você tiver alguma dúvida, sugestão ou opinião, deixe um comentário abaixo. Eu ficarei feliz em responder. Obrigado pela leitura e até a próxima!
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