Você já experimentou um bolo de iogurte? Essa é uma receita fácil, rápida e saborosa que vai agradar toda a família. Ele é macio, fofinho e combina com qualquer ocasião. Além disso, ele é rico em cálcio, proteína e probióticos, que são benéficos para a saúde. Neste artigo, vamos ensinar como fazer um bolo de iogurte em 5 passos simples. Confira!
Ingredientes da receita:
– 1 copo de iogurte natural (170 g)
– 3 ovos
– 1 copo de óleo (use o mesmo copo do iogurte)
– 2 copos de açúcar
– 3 copos de farinha de trigo
– 1 colher de sopa de fermento em pó
Como fazer um bolo de iogurte:
1. Em uma tigela, misture o iogurte, os ovos e o óleo. Bata bem com um fouet ou uma colher até ficar homogêneo.
2. Adicione o açúcar e a farinha de trigo aos poucos, mexendo sempre para não formar grumos.
3. Por último, acrescente o fermento e misture delicadamente.
4. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 35 minutos ou até dourar.
5. Espere esfriar um pouco e desenforme. Se quiser, polvilhe açúcar de confeiteiro por cima.
Por que fazer um bolo de iogurte?
O bolo de iogurte é uma ótima opção para quem quer uma sobremesa simples, mas deliciosa. Ele é ideal para servir no café da manhã, no lanche da tarde ou como acompanhamento de um chá ou café. Além disso, ele é muito versátil e pode ser incrementado com frutas, chocolate, geleia ou o que mais você preferir.
O bolo de iogurte também tem benefícios para a saúde. O iogurte é um alimento probiótico, que contém bactérias vivas que ajudam a regular a flora intestinal e a fortalecer o sistema imunológico. Ele também é fonte de cálcio, que é essencial para os ossos e dentes, e de proteína, que contribui para a formação dos músculos.
Mais 3 receitas de bolo de iogurte para você experimentar:
Se você gostou da receita de bolo de iogurte simples, que tal variar um pouco e experimentar outras versões? Aqui estão mais 3 receitas de bolo que você vai adorar:
– Bolo de iogurte com limão: adicione o suco e as raspas de 1 limão à massa do bolo e asse normalmente. Depois, faça uma calda com o suco e o açúcar de outro limão e regue o bolo ainda quente.
– Bolo de iogurte com coco: substitua metade da farinha de trigo por coco ralado e asse normalmente. Depois, faça uma calda com leite condensado e coco ralado e cubra o bolo.
– Bolo de iogurte com maçã: pique 2 maçãs em cubinhos e misture com canela em pó. Coloque metade da massa do bolo na forma, espalhe as maçãs por cima e cubra com o restante da massa. Asse normalmente.
Dúvidas comuns sobre o bolo de iogurte:
– Posso usar outro tipo de iogurte?
Sim, você pode usar iogurte grego, integral, desnatado ou até mesmo saborizado. Só tome cuidado para não alterar muito o sabor ou a consistência do bolo.
– Posso substituir o óleo por manteiga?
Sim, você pode usar manteiga derretida no lugar do óleo na mesma quantidade. A manteiga vai deixar o bolo mais úmido e saboroso.
– Posso fazer o bolo de iogurte sem ovos?
Sim, você pode fazer uma versão vegana do bolo de iogurte usando 1/4 de xícara de água ou leite vegetal para cada ovo. O resultado será um bolo mais denso e compacto, mas ainda assim gostoso.
O bolo de iogurte é uma receita fácil, rápida e deliciosa que você pode fazer em casa com poucos ingredientes. Ele é macio, fofinho e combina com qualquer ocasião. Além disso, ele é rico em cálcio, proteína e probióticos, que são benéficos para a saúde. Experimente fazer o bolo de iogurte simples ou uma das outras 3 receitas que sugerimos neste artigo. E não se esqueça de deixar um comentário contando o que achou e se tem alguma sugestão. Até a próxima!
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