Você já experimentou mousse de leite ninho? Essa é uma sobremesa fácil, rápida e saborosa que vai agradar toda a família. Neste artigo, vamos ensinar como fazer essa delícia em casa, com poucos ingredientes e sem complicação. Além disso, vamos explicar o que é o leite ninho, quais são os seus benefícios e como variar a receita com outros sabores. Ficou com água na boca? Então continue lendo e aprenda tudo sobre a mousse de leite ninho.
O que é o leite ninho?
O leite ninho é uma marca de leite em pó da Nestlé, que foi lançada no Brasil em 1944. Ele é feito a partir da desidratação do leite integral, ou seja, a retirada da água do leite líquido. O resultado é um produto seco, que pode ser armazenado por mais tempo e reconstituído com água quando for consumir.
O leite ninho é muito utilizado na culinária, pois confere um sabor especial e uma textura cremosa às receitas. Ele também é rico em cálcio, proteínas, vitaminas A, C e D, ferro e zinco, sendo um alimento nutritivo e saudável.
Ingredientes da receita de mousse de leite ninho
Para fazer a mousse de leite ninho, você vai precisar de:
– 1 lata de leite condensado
– 1 caixinha de creme de leite
– 1 envelope de gelatina sem sabor
– 5 colheres (sopa) de leite ninho
– 1 xícara (chá) de água
Como fazer a mousse de leite ninho
O modo de preparo da mousse de leite ninho é muito simples. Basta seguir os seguintes passos:
– Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite e o leite ninho. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até ficar homogêneo. Desligue o fogo e reserve.
– Em um recipiente, hidrate a gelatina sem sabor na água conforme as instruções da embalagem. Leve ao micro-ondas por 15 segundos ou ao banho-maria até dissolver completamente.
– Adicione a gelatina dissolvida à mistura de leite ninho e mexa bem.
– Despeje a mousse em uma forma untada com óleo ou em taças individuais. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até firmar.
– Sirva gelada, decorada com raspas de chocolate branco ou frutas vermelhas.
Por que fazer mousse de leite ninho?
A mousse de leite ninho é uma ótima opção de sobremesa para qualquer ocasião. Ela é fácil de fazer, não precisa ir ao forno e fica pronta em pouco tempo. Além disso, ela é deliciosa, cremosa e refrescante, ideal para os dias quentes.
A mousse de leite ninho também pode ser adaptada ao seu gosto, acrescentando outros ingredientes como chocolate, morango, maracujá, coco ou nozes. Você pode usar a sua criatividade e inventar novas combinações.
Outras receitas com leite ninho
Se você gostou da mousse de leite ninho, confira outras receitas com esse ingrediente que vão te surpreender:
– Brigadeiro de leite ninho: uma versão diferente do tradicional brigadeiro, feita com leite condensado, manteiga e leite ninho. Você pode enrolar os docinhos ou comer de colher.
– Bolo de leite ninho: um bolo fofinho e úmido, recheado e coberto com um creme de leite ninho. Uma sobremesa irresistível para qualquer ocasião.
– Pudim de leite ninho: um pudim sem forno, feito com leite condensado, creme de leite, leite ninho e gelatina. Fica firme e cremoso, com um sabor suave e delicado.
Dúvidas comuns sobre o tema
Ainda tem alguma dúvida sobre a mousse de leite ninho? Veja as respostas para as perguntas mais frequentes:
– Posso usar outro leite em pó que não seja o leite ninho?
Sim, você pode usar qualquer marca de leite em pó integral que preferir. O sabor pode variar um pouco, mas a textura e o resultado final serão os mesmos.
– Posso usar leite condensado diet ou light?
Sim, você pode usar leite condensado diet ou light para reduzir as calorias da receita. Porém, o sabor pode ficar menos doce e a consistência pode ficar menos firme.
– Posso congelar a mousse de leite ninho?
Sim, você pode congelar a mousse de leite ninho por até 3 meses em um recipiente bem fechado. Para descongelar, deixe na geladeira por algumas horas antes de servir.
A mousse de leite ninho é uma sobremesa fácil, rápida e deliciosa que vai fazer sucesso na sua mesa. Ela é feita com poucos ingredientes e fica com uma textura cremosa e um sabor incrível. Você pode variar a receita com outros sabores e decorar como quiser.
Esperamos que você tenha gostado deste artigo e que tenha aprendido como fazer a mousse de leite ninho. Se você tiver alguma dúvida, sugestão ou opinião, deixe um comentário abaixo. Nós adoraríamos saber o que você achou da receita.
E se quiser receber todos os dias receitas exclusivas e deliciosas, entre agora mesmo no nosso grupo gratuito de whatsapp.
Deixaremos aqui abaixo algumas outras receitas deliciosas para você conhecer um pouco mais do nosso trabalho:
Aprenda como fazer um bolo simples com água em 5 passos
Aprenda como fazer um delicioso pudim na airfryer em 5 passos
Aprenda como fazer um delicioso bolo de fubá caipira da fazenda
Como fazer uma massa de pizza caseira tradicional em 5 passos