Você já ouviu falar do prestígio gelado na travessa? É uma sobremesa deliciosa, fácil de fazer e que vai agradar a toda a família. Neste artigo, vamos te ensinar como preparar essa receita, quais são os seus benefícios e como variar o sabor. Confira!
Ingredientes da receita
Para fazer o prestígio gelado na travessa, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
– 1 lata de leite condensado
– 1 caixinha de creme de leite
– 200 g de coco ralado
– 2 xícaras de leite
– 2 colheres de sopa de amido de milho
– 200 g de chocolate meio amargo picado
– 1/2 xícara de leite para derreter o chocolate
O que é o prestígio gelado na travessa?
O prestígio gelado na travessa é uma sobremesa que leva coco e chocolate, dois ingredientes que combinam muito bem e que são ricos em nutrientes. O coco é fonte de gorduras boas, fibras, vitaminas e minerais, que ajudam a regular o intestino, fortalecer o sistema imunológico e prevenir doenças. O chocolate meio amargo é rico em antioxidantes, que combatem os radicais livres e protegem as células do envelhecimento precoce. Além disso, o chocolate estimula a produção de serotonina, o hormônio do bem-estar.
Como fazer o prestígio gelado na travessa?
Para fazer o prestígio gelado na travessa, siga os seguintes passos:
– Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite e o coco ralado. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.
– Despeje o creme em um refratário e alise a superfície com uma espátula. Reserve.
– Em outra panela, dissolva o amido de milho no leite e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar.
– Despeje o creme sobre o creme de coco e alise a superfície com uma espátula. Reserve.
– Em um recipiente, coloque o chocolate picado e o leite para derreter. Leve ao micro-ondas por cerca de 1 minuto, ou até o chocolate derreter. Mexa bem até ficar homogêneo.
– Espalhe o chocolate sobre o creme branco e alise a superfície com uma espátula.
– Leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até firmar.
– Corte em pedaços e sirva.
Por que fazer o prestígio gelado na travessa?
Fazer o prestígio gelado na travessa é uma ótima ideia para quem quer uma sobremesa prática, saborosa e nutritiva. Essa receita é ideal para servir em ocasiões especiais, como aniversários, festas ou reuniões familiares. Além disso, é uma forma de aproveitar os benefícios do coco e do chocolate para a saúde. Você pode ainda personalizar a receita, acrescentando outros ingredientes como nozes, castanhas ou frutas secas.
Mais 3 receitas relacionadas
Se você gostou do prestígio gelado na travessa, confira também estas outras receitas relacionadas:
– Bolo prestígio: um bolo de chocolate recheado com creme de coco e coberto com ganache de chocolate.
– Brigadeiro de coco: um brigadeiro feito com leite condensado, coco ralado e manteiga, enrolado em coco ralado ou granulado.
– Cocada cremosa: uma cocada feita com leite condensado, leite de coco e coco ralado, cozida em ponto de brigadeiro.
Dúvidas comuns sobre o tema
Aqui estão algumas dúvidas comuns sobre o tema do prestígio gelado na travessa:
– Posso usar outro tipo de chocolate?
Sim, você pode usar outro tipo de chocolate, como ao leite ou branco. Porém, o chocolate meio amargo é mais saudável e equilibra melhor o doce do creme de coco.
– Posso usar outro tipo de coco?
Sim, você pode usar outro tipo de coco, como fresco ou em flocos. Porém, o coco ralado é mais fácil de encontrar e de usar na receita.
– Posso fazer a receita com antecedência?
Sim, você pode fazer a receita com antecedência e guardar na geladeira por até 3 dias. Porém, o ideal é consumir no mesmo dia ou no dia seguinte, para evitar que o chocolate endureça ou que o creme de coco resseque.
Neste artigo, você aprendeu como fazer um prestígio gelado na travessa, uma sobremesa deliciosa, fácil de fazer e que vai agradar a toda a família. Você também viu quais são os benefícios do coco e do chocolate para a saúde, e como variar o sabor da receita. Esperamos que você tenha gostado e que experimente essa receita em casa. Deixe nos comentários a sua opinião sincera e as suas sugestões. Até a próxima!
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