Você já ouviu falar do ninho trufado na travessa? Essa é uma sobremesa deliciosa, fácil de fazer e que vai surpreender seus convidados. O ninho trufado na travessa é uma combinação de biscoito tipo champanhe, creme de leite condensado, chocolate meio amargo e creme de leite fresco. O resultado é uma sobremesa cremosa, crocante e irresistível.
Neste artigo, vamos te ensinar como fazer um ninho trufado na travessa passo a passo, quais são os ingredientes necessários, qual é a importância dessa receita e como variar o sabor. Além disso, vamos responder algumas dúvidas comuns sobre o tema. Confira!
Ingredientes da receita
Para fazer essa receita, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
– 2 pacotes de biscoito tipo champanhe
– 1 lata de leite condensado
– 2 xícaras de leite
– 4 gemas
– 1 colher de sopa de amido de milho
– 1 colher de chá de essência de baunilha
– 300 g de chocolate meio amargo picado
– 200 g de creme de leite fresco
– Raspas de chocolate para decorar
Como fazer um ninho trufado na travessa
O modo de preparo é simples e rápido. Veja o passo a passo:
1. Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, as gemas e o amido de milho. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar. Desligue o fogo e adicione a essência de baunilha.
2. Em outra panela, derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas. Junte o creme de leite fresco e misture bem até formar um creme homogêneo.
3. Em um refratário retangular, faça uma camada com metade dos biscoitos. Cubra com metade do creme de leite condensado. Faça outra camada com o restante dos biscoitos e cubra com o creme de chocolate.
4. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até firmar.
5. Decore com raspas de chocolate e sirva gelado.
Qual é a importância do ninho trufado na travessa
O ninho trufado na travessa é uma receita importante por vários motivos. Primeiro, porque é uma forma de aproveitar os biscoitos que sobraram ou que estão prestes a vencer. Segundo, porque é uma sobremesa econômica, que rende bastante e que agrada a todos os paladares. Terceiro, porque é uma receita versátil, que pode ser adaptada com diferentes sabores e ingredientes.
Como variar o sabor do ninho trufado na travessa
Se você quiser variar o sabor do ninho trufado na travessa, existem algumas opções que você pode experimentar. Por exemplo:
– Substitua o chocolate meio amargo por chocolate branco ou ao leite.
– Acrescente frutas picadas entre as camadas, como morango, banana ou abacaxi.
– Adicione nozes, castanhas ou amendoim triturados ao creme de chocolate.
– Use biscoitos recheados ou wafers no lugar dos biscoitos tipo champanhe.
Outras receitas relacionadas
Se você gostou da receita acima, confira também estas outras receitas relacionadas:
– Pavê de chocolate com morango
– Torta holandesa
– Mousse de maracujá com chocolate
Dúvidas comuns sobre o ninho trufado na travessa
A seguir, vamos responder algumas dúvidas comuns sobre o o tema:
– Posso fazer o ninho trufado na travessa com antecedência?
Sim, você pode fazer o ninho trufado na travessa com até dois dias de antecedência e mantê-lo na geladeira até a hora de servir.
– Posso congelar o ninho trufado na travessa?
Não recomendamos congelar o ninho trufado na travessa, pois o creme de leite condensado pode talhar e o chocolate pode ficar esbranquiçado.
– Posso usar creme de leite de caixinha no lugar do creme de leite fresco?
Sim, você pode usar creme de leite de caixinha no lugar do creme de leite fresco, mas o resultado pode ficar menos cremoso e mais doce.
O ninho trufado na travessa é uma sobremesa deliciosa, fácil de fazer e que vai surpreender seus convidados. Neste artigo, te ensinamos como fazer um ninho trufado na travessa passo a passo, quais são os ingredientes necessários, qual é a importância dessa receita e como variar o sabor. Além disso, respondemos algumas dúvidas comuns sobre o tema.
Esperamos que você tenha gostado deste artigo e que se inspire para fazer o ninho trufado na travessa em casa. Se você tiver alguma dúvida, sugestão ou opinião, deixe um comentário abaixo. Agradecemos a sua visita e até a próxima!
E se quiser receber todos os dias receitas exclusivas, deliciosas e no conforto da sua casa, entre agora mesmo no nosso grupo gratuito de whatsapp.
Deixaremos aqui abaixo algumas outras receitas deliciosas para você conhecer um pouco mais do nosso trabalho:
Como fazer uma travessa gelada com apenas 3 ingredientes
Como fazer um delicioso bolo de leite quente em 5 passos simples
Aprenda como fazer uma deliciosa bolachinha de nata
Aprenda como fazer biscoito de queijo com 3 ingredientes